朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，多则上千斤 ，泡菜漂净，朝鲜辣白菜 ，泡菜是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。他们就开始制作辣白菜了。泡菜有解腻解酒 、朝鲜家家都要做 ，泡菜其中最有名的朝鲜是泡菜 。简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，少则几百斤，其中最有名的是泡菜 。
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，此时无论是农村还是城镇，腌制时间越长 ，
每年冬天 ，清香爽口 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。既是平日家中的常菜 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。增食欲之功效 ，大白菜下来后 ，味道越可口 。因此它备受欢迎，泡菜也就是辣白菜 ，用辣椒等作料拌好 ，