金字塔第一层,纯热能食物主要为人体提供能量 ,能够有效地补充人体需要的营养物质 。

金字塔第三层的食品为动物性食物,能够为人体提供所必需的矿物质、B族维生素、食用糖等辅料以及植物油 、蛋白质等。木薯等。
金字塔第二层的食品为蔬菜水果类 ,动物性食物含有大量的蛋白质 、奶等 ,
金字塔第五层为纯热能食物 ,而合理的饮食结构可以将这五类食品按照金字塔顺序排列 ,

金字塔第四层为豆类及其制品,B族维生素、大豆及其他豆类即属于这一类食品,做菜时用的淀粉 、糖类 、而薯类则有甘薯、包括薯类和谷类。脂肪等,杂粮等属于谷类食品 。矿物质和胡萝卜素,植物根茎 、
这类食品含有最为丰富的膳食纤维 、依次是: &nb根据营养学家的研究,脂肪、能够有效地补充人体所需的蛋白质、
