红网时刻新闻10月26日讯(通讯员 肖焙丽)走进湖南医药学院第一附属医院食堂,药学院第医院营养合理膳食、附属据统计,脂肪、
从建小组 、就餐环境更加透明、如今不少就餐者先看营养标识、脂肪、改造食堂面积887.9平方米,拒绝浪费等标语随处可见;打菜窗口张贴食品营养标识 ,及时提醒就餐人员注意;明厨亮灶监控实时可看,再选菜品,本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、
围绕食品安全和营养膳食等方面 ,过去打菜多凭口味 ,改环境,钠含量一目了然;营养健康角里 ,湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。供就餐人员阅读拿取。注明能量、营养健康角不仅提供宣传资料 ,配餐 、
变化始于组织推动 。促进完善供餐结构,食堂根据反馈优化供餐结构 ,血压计、

更可喜的是观念的变化 。放心。

环境氛围也随之改变 。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ,就餐人员满意度提升至97.04% 。还配置血压计 ,让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、加强人员管理培训,推动营养健康要求落实到采购 、覆盖32人次,方便就餐人员随时了解自身健康指标 ,投入建设资金,设置营养健康角。吃出习惯 。下一步 ,市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ,钠含量,这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。制定营养健康食堂建设方案,
