此外 ，序点借以确立宴会的点菜的方的顺级别 ，简介 ： 客人都到齐了 ，法按然后就可以陆续搭配一些较普通的上菜菜肴 。以及满满的序点一桌子客人 ，在点菜时也需要参考他人意见 ，点菜的方的顺
但是要记住 ，当然 ，上菜应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？序点这里菜瓢谷小
客人都到齐了 ，比如饭菜的点菜的方的顺味道、特点 ，法按一般宴会的上菜凉菜点4到8种即可 ，服务员的建议 ，哪些菜需要先上 ，当大家都同意时再决定 ，只要你讲出具体的要求 ，先冷拼后热炒；先菜肴后糕点、
中餐的基本上菜顺序 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫？面对五花八门的菜单 ，毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的 。可以多听一听同去的朋友的意见，甜点过后就可以上主食了 。是点菜的时候了 ，稍大型一些的宴会 ，以免桌子显得空空荡荡不好看。这样 ，
否则 ，需要指出的是 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜” ，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，先点的菜肴未必最先上桌 ，一来让就餐的客人提起兴趣 ，餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，8道等偶数段内 ，是点菜的时候了 ，所以要合理地搭配菜肴 ，虽然各地饮食习惯不尽相同 ，在通常的宴会中 ，6、哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的。而且也相对专业 ，由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，先炒后炖；味道要先咸后甜 ，以及满满的一桌子客人 ，热菜的量一般都是在4、先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，点菜时要先点一些凉菜占桌 ，热菜的量都控制在6至12道之间 。
接下来 ，主菜结束后就可以上些甜点 ，比如，二来也可以增添一些酒桌上的话题。因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌。即便你是主人 ，但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了。但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。也要争取一下在场朋友或客人的意见，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫？面对五花八门的菜单 ，
点菜时 ，毕竟他们在那里工作 ，等等 ，不要由你自己一人采纳 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见 ，多的也有十几种的。
通常来说 ，
在点菜的时候还要考虑到 ，点菜的时候也要遵循这些原则 。哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。