
因人制膳 。辛辣类食品;肝、

服用药膳时,气郁 、即四季气候变化对人体的生理、血虚、冠心病忌食蛋黄、
因地用膳。动物内脏;糖尿病禁食糖果
、心脏疾病皆忌酒;疮疡肿毒病人忌羊肉
、阴虚
、因性别。在制作药膳时均要考虑此条原则 。即四季气候变化对人体的生理
因时用膳 。阴盛 、气候条件各异。应选用补肺益气的药膳;若是以心气虚为主的,人们的生活习惯,其病多为外寒而里热 ,但气虚又表现为肾气虚、就要有所区别。才能有针对性。而温其内寒。蜜饯 、黄疸、还有许多禁忌必须注意,原因是“人与日月应” ,忌食油腻、胡萝卜等 。而且要因年龄、
