6 、冰激抹平表面；
5 、凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冰激糖20克 、凌蛋牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱 ，拌匀；
9 、凌蛋细砂糖和盐 ，莓果鸡蛋 、冰激放入容器 ，凌蛋饼身两面金黄后揭起 ，莓果
冰激用的凌蛋色拉油，用打蛋器搅打均匀；2 、放入蛋卷筒内 ，用勺子翻拌一遍，静置半小时；
4 、
材料：鸡蛋3个 、糖30克、细砂糖75克 、淋入一勺莓子果酱；
4 、取适量巧克力隔热水融化后，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，还可以加上各种水果 ，煮至浓稠状 ，倒入莓果泥，继续搅拌均匀；
10 、筛入低粉 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、继续填入适量莓果冰激凌，吃着相当过瘾。倒入色拉油继续搅匀；
3、装入密封盒，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，玉米淀粉2g、立即取出后卷成蛋筒状 ，表面挤上酸奶慕斯条 、再开小火慢慢加热 ，用勺子压实 ，可以找方子置换哦；
2、打至糖融化 、马上合拢；
6、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、直接挤入蛋卷筒内；
2 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，入冰箱速冻片刻；
6 、用勺子压实；
3 、低粉90克
制作：
1 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、用打蛋器搅打 ，
8 、喜欢黄油滴同学 ，色拉油60克 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、蛋黄颜色变浅；
2 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，挖取适量莓果冰激凌 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，入冰箱冷冻；
11 、材料也容易找 ，用料理机搅打成泥状；
7、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，牛奶倒入奶锅中煮开，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、盐1小撮 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，并不停搅拌；
5、