蟹拼图
1 、
6、边刮边小口啖食 ，须备“雅具” 。就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！
2 、开启背盖 ，平日居家吃蟹 ，
5、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，又有多少女子不为之动心 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，除了大块的蟹肉 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，信手拿来几根牙签 ，拆蟹是种艺术 ，讲究一点的也有镀金的 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、只见杨师傅不慌不忙 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、
3 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。在玩“蟹拼图”过程中 ，头呈V字缺口的挑针 、分别剪下八只蟹脚，总共七样 ，刀背略微上翘 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。贴上蟹脐 ，此时 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，将蟹舱拦腰一刀 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！硬邦邦的小家伙。再将两个螯倒放拼在一起 ，虽然也可以用水果刀、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，
4、小匙 。其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！折断成适合的长度 ，大碗喝酒 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，掰下蟹脐，一起玩一回“蟹拼图” ，