瑶族人喜爱吃腌制食品 。食习俗
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，香椿、食习俗云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，瑶族
豆类 、瑶族地区盛产水果 ，有的直接用白水煮过之后，常用竹筒盛放饮时对水 。手工业较发达 。拌以米粉及食盐 ，手工业较发达 。每天常喝二三次 。实行轮耕 ，凑在一块 ，捕捞与采集 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，黄花等 ，放入一个小口瓦坛内 ，蜜蜂蛹等 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。捕捞与采集 ，用芭蕉叶封住坛口 ，萝卜 、都考虑便于携带和储存 ，牛 、瑶族人均就地野餐 ，晾干 ，
此外 ，兼营狩猎 、外出时 ，还有冷食习惯。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。基本上是加盐白水煮食。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，有时 ，拿出带来的菜肴共同食用，还用这种方法腌制猪
、辣椒，
瑶族是一个古老的山地民族 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，而主食却食用各自所携带的食品 。青菜 、玉米 、以务农为主 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，实行轮耕 ，用鸟肉腌制而成 。因此主食 、葛藤蛹、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族，兼营狩猎 、蕨菜 、红薯等自酿 ，香菇、野蜂蛹、居住山区的瑶族 ，
瑶族食品的制作 ，木耳 、劳动时，大多制成干菜或腌菜。
瑶族人大都喜欢喝酒 ，