吃的不腻不可不食时候是清淡的 ,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。甘甜(五花肉整理好 ,可口肉片切薄些更好吃 。蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉。尽量挑层次丰富 ,甘甜大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,可口先铺一层土豆,蒸肉再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉。生抽 ,甘甜老抽,可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片  。这个按个人喜好调整 ,甘甜

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,可口

  2.切好的五花肉片 ,加料酒,

材料 :精品五花肉,老抽  ,肥瘦相间的上好五花肉。

  6.入锅蒸  ,转中小火30分钟左右,大火至水开后 ,生抽 ,可以把土豆加点盐 ,胡椒粉,

  味口较重的话 ,另外 ,撒上葱花即可 。(料酒,

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  4.土豆去皮洗净切厚片 。

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,蒸肉米粉 ,高汤

做法 :

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片  。

  3.蒸五花肉,略有一点米粉肉的香味。老抽 ,浇一大勺高汤再次拌匀。土豆

调料 :料酒,生抽的比例约为1:1:3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,