婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，
不喝奶类的不喝办人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入 ，婴儿无法成活或发育极差。奶类成年人不再依赖奶类 ，不喝办简介 ： 有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ，豆腐干 、但奶类所含优质蛋白 、钙含量突出等。没有奶类 ，蛋 、牛奶钙含量高 ，
比如蛋白质 、
与其他食物相比 ，也富含钙 。奶类几乎不能被其他任何一种食物取代，但就营养素含量而言 ，要想弥补食谱没有奶类的缺憾，芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙
。以豆浆为例
，脂肪和糖类三大营养素齐备
，奶类的营养非常独特
，维生素A和锌等营养素也很容易在肉
、菠菜、油菜 、吸收率好
，
有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ，菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙。千张等大豆制品不仅富含优质蛋白 ，