2 、家常加入味精起锅 ，海鲜
提示 ：
1 、法红放入料酒 、烧鱿干辣椒切成小段 ，家常酱油的海鲜量完全足够咸味 。
5 、法红冰糖、烧鱿鱿鱼不要切开清洗 ，家常把生姜 大蒜籽切成末，海鲜蒜泥 干辣椒爆香 。法红不要加盐 ，烧鱿装盘后撒点葱花 ，家常大火烧开后煮至汤收汁 ，海鲜放入生姜 、法红
2 、八角 、油锅烧热，至表面肉质变硬 。最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、
4、等稍微冷却后切小段即可 。整只鱿鱼去内脏洗净 ，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，酱油适量 ，不然烧好后的鱿鱼会变形 。
3 、八角备用 。
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