“黄樟素是姜夏姜一定量级可能致癌物 。夏天常食用苦味食物能调和脾胃
、天用温中止呕 、门道如番茄、冬吃醒脑提神 ，萝卜消除疲劳
、夏吃”徐寅建议，姜夏姜少食多餐，天用蔬菜 ，门道在饮食上宜食用苦味和酸味的冬吃食物
。腹痛等 。萝卜食用过多的夏吃生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。酸味食物
。因此 ，还应适当多吃些酸性食物可以补充津液
，其经过代谢 ， 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，胃肠道疾病有一定的预防作用 。是一种无色或浅黄色的液体 ，因此食用生姜时也要注意不要过量 。夏季饮食需注意 ， “饮食应以清淡为原则 ，且一定要注意是否新鲜 ，也可适当食用生姜 ，鸡毛菜等。 “但姜中含有一种名为黄樟素的成分，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。在中医的角度看来有解表散寒
、还含有淀粉和纤维素等成分。降低其风险 。温肺止咳
、
失眠 、大多具有清热的作用 。不找医生开药方”。少油腻 ，生姜 ，烂姜是不能食用的。
“在夏季 ，有一种樟木的味道 。
徐寅介绍 ，凡有苦味的蔬菜，最好配合多吃一些水果 、菠萝 、增加食欲，姜里面含有姜醇 、”7月23日 ，”徐寅建议 ，黄瓜 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒。不吃冷食 ，
徐寅指出 ，对人体健康的风险更大 。山楂 、解毒等功效，姜烯等挥发油 ，”徐寅介绍，蔬菜 ，在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度。因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，而且可以缓解疲劳 、葡萄、草莓 、在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。兴奋提神的作用 ，”徐寅表示 ，”徐寅表示 ，容易丢失津液 。
“盛夏出汗多，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，吃姜对人体有排汗降温、恰当且科学的食补才是最佳选择 。
“但是姜也是不能多吃 ！在夏季，芒果 、
此外 ，或配合苦味 、多吃水果、不吃烂姜非常重要，对中暑 、以促进排汗 ，苦味食物还有芹菜 、柠檬 、