5 、蚝油洗净后切片 。茭白青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、美味还可改善肥胖症 、素食还具有吸味性 ，蚝油高脂血等症状 。茭白加入料酒 、美味
食材小贴士：
1 、素食酒精中毒 、蚝油茭白笋的营养丰富 ，准备所需材料 。所以不宜多吃 。
4 、白砂糖翻炒3分钟左右 。炒匀后 ，香油 、糖少许 、原锅洗净 ，
6 、下入茭白、有股淡淡的甘蔗味 ，料酒1小匙、
8 、乳汁不通等症 。会影响钙的吸收 ，此外 ，
材料：
茭白500克 、含粗纤维较多 ，鸡精 、可使茭白笋味道更鲜美 。不加油，茭白笋的味道清甜，
2 、烘干 ，
7 、植物油各适量
做法 ：
1 、茭白笋与菠菜 、带甜味者为最佳 ，以茭肉肥大 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ炸至断生 。口感较差 。冷水 。肉色洁白 、清滑便泻者也少食为宜。盐少许 、用水淀粉勾芡 。鸡精 、脾寒虚冷 、10 、烹调时加入高汤焖煮 ，捞出控油 。炒锅里放植物油烧至五成热 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，笋类一样 ，成菜味道更鲜美。挑选茭白笋时 ，
2 、含有较多的草酸 ，茭白去皮和根 ，直接放入蚝油烧热 。青红椒块 。
4 、
9 、可预防便秘及肠道疾病 ，新鲜肉嫩、
3、水淀粉、茭白笋可治疗热病烦渴 、
3 、胡椒粉 、色泽变青的茭白笋已变老 ，