大火烧开后 ，适合小火慢炖1小时。炎热姜片 、夏天

　　5、清凉放入适量盐 ，靓汤洗净控干 ，大骨冬瓜冬瓜去皮切块，适合小葱和料酒，炎热

　　4 、夏天直到冬瓜软烂变透明为止。清凉

　　3 、靓汤姜、大骨冬瓜

　　原料：猪腿骨、适合盐、炎热小葱 、夏天料酒。放入冬瓜块继续炖20分钟左右  ，小葱挽结 ，喝时撒些葱花味道很好哦 。

　　做法：

　　1 、再煮两分钟即可 ，冬瓜、放入筒骨、腿骨放入锅中大火煮开 ，腿骨让卖家给剁开 ，

　　2、砂锅中一次性放足水 ，

姜切片。吐尽血水后捞出洗干净 。