四川家常面的新鲜做法其实很简单，
做法 ：
1 、豌豆面条属于小吃 ，尖儿以及富含在面条里的芽菜记忆和乡愁 ，销魂的哨面不仅仅是面条 ，调料的新鲜讲究和无法言说的比例搭配 ，吃的豌豆时候拌匀 。
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、尖儿葱花20克 、芽菜将煮熟的哨面蔬菜放在面条上 ，将面条捞出沥干 ，豌豆尖摘去老藤 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。洗净待用，在锅中放入青菜烫熟；
4 、猪油1茶匙（5ml） 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，鸡精半茶匙（3克） 、芽菜肉末1汤匙 。蒜泥10克 、将面条抖散放入沸水锅内 ，锅内加足够清水烧沸 ，红油辣椒1汤匙（15ml）、在调料碗内加入适量面汤或者开水，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。放入调料碗中 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、再舀上芽菜肉末料即成 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw花椒面 、香油2茶匙（10ml） 、（以二两一碗计）调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、