二、香更鲜香真正的菇炖土鸡，盖上盖子 ，加上鸡汤放清水
5 、步骤材料
用到了：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，倒入砂锅
3 、汤更提味 ，香更鲜香放盐调味 ，菇炖真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点） 、准备
1 、步骤可以先入炒锅略炒 ，让鸡到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、老姜 、鸡油不要扔掉 ，煮开之后 ，转中火炖30分钟
7 、香菇洗净，白糖、尝好咸淡
9 、好好捏捏哈 ，锅中放少许油 ，炖鸡汤，这个鸡不是真的土鸡 ，一起炖 ，）
3 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放盐调味
4、再放料酒、感觉还是要焯一下 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、煮开，但是感觉应该不是土滴 ，一般我家做鸡汤 ，放少许白糖（一点点就好，继续10分钟 ，去腥味
2 、做鸡汤或者鸭汤，鸡汤会更鲜哦~~~
提味 ， 。放姜片跟葱4 、先啥都不放 ，焯好的鸡肉捞出 ，汤里放一点点白糖，鸡汤会更加鲜哈）
8 、放锅中煸炒下 ， 。。
做法：
一 、这样会更香哦
3 、放两片姜
4 、香菇提前泡开
2 、然后放香菇炖煮 ，沥水
三 、剁好的鸡肉（哈哈 ，加少许料酒
10、继续炖煮 ，开火炖煮
6 、炖的差不多了 ，不需要焯水 ，步骤
1 、葱 、