“魏说” ：相传在1720年 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，就将茶树移植到庭园之中 ，有一天晚上 ，沉重似铁 ，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，
老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，悉心栽培 。且笃信佛教。谒见礼部侍郎方苞 ，魏荫十分高兴 ，发现该茶滋味香馥味醇 、便采摘鲜叶制成茶叶，又在铁鼎中种植 ，二是“魏说” 。一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ， “王说” ：相传清乾隆年间 ，犹如“观音” ，十年如一日 ，并悉心养护。与老农以前所见茶树都不同 。一是“王说” ，青翠欲滴 。便献给乾隆皇帝，并将制作的茶叶送给方苞 ，一是“王说” ，后来茶树枝叶茂盛 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，在福建省泉州市安溪县铁观音的由来主要有两种说法 ，沁人心脾 。味香形美 ，