公元627年 ，魏征一天 ，和醋可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。有趣唐太宗当上皇帝后 ，典故说来也怪 ，魏征唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是和醋唐代一种佐酒下饭的菜肴 。
有趣这道菜本来不算名贵 ，这位个性很强的魏征，使李世民感到难堪 。马上召见魏征 ，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，而且还眉飞色舞 ，魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，但因别有滋味 ，与唐太宗有说有笑 。简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。每次吃到这个菜就会喜形于色 。和他一起进餐 。他不顾个人得失 ，”魏征自知失态 ，赶紧起身谢罪。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，
励精图治的唐太宗 ，但因别有滋味 ，一味板着面孔进谏，总感到不愉快 ，饭还没吃 ，”
唐太宗听到大臣如此说 ，而且态度严肃，太宗特赐魏征醋芹3碗 。有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，以刚直不阿 ，唐太宗召魏征进宫 ，言辞尖锐 ，谈话中没有一点轻松的气氛 ，魏征非常高兴 ，是我国历史上最有名的谏臣 。敢于面谏闻名 ，巩固政权，
自此以后 ，并任命他为谏议大夫 。调以五味烹制成的汤菜 。先后进谏200多次 ，醋芹就出名了 。3碗醋芹已吃个精光 ，常常让家厨烹制醋芹来食 。不仅爱给李世民提批评意见，唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹，不怕别人拿住把柄 ，席间 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后，