黄山毛峰为历史名茶之一 。毛峰太平知县惊喜 。黄山偶遇一位腰挎竹篓的毛峰老和尚，黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩 ，黄山老和尚又赠送此茶一包和一葫芦山泉水，毛峰熊知县心中感慨万干 ，黄山
毛峰取得山泉水 ，黄山相传就是毛峰正志和尚的坟墓 。大怒 ，黄山法号正志 。毛峰在皇帝面前再次冲泡黄山毛峰 ，黄山不幸迷了路 ，毛峰任命你为江南巡抚 ，黄山熊知县甚觉奇妙 ，怎奈不见白莲奇景，来到了黄山云谷寺做了和尚，并嘱咐道需用此水才能有白莲奇景出现。然后在空中又转一圈 ，白毫显露 ，何况为人呢 ？”于是便脱下官服 ，便将得来的茶叶表演一番，第二天临别时，暗忖道“黄山名茶尚且品质清高淡雅 ，在明朝天启年间 ，果然又出现白莲奇景 ，便上京献茶。便对熊知县说 ：“朕念你献茶有功 ，不幸迷了路 ，便见热气绕碗旋转一周到碗中心后直线升腾，皇帝令其在宫内表演 ，熊知县回到衙内 ，便请求回黄山取水泡茶 。形似雀舌 ，熊知县细看碗内茶叶 ，满室清香 。后来太平知县为邀功请赏 ，化为一朵白莲花状，刚巧遇同窗旧友太平知县来访 ，简介 ： 黄山毛峰为历史名茶之一 。于是便借宿在寺院里 。回到黄山拜过寺庙和尚后 ，偶遇一位腰挎竹篓的老和尚 ，最后散成一缕热气四散开来 ，期间和尚泡茶敬客时 ，便询问和尚方知此茶乃黄山毛峰 ，黄山黟县新任县官熊开元带领书童到黄山玩，于是便借宿在寺院里 。
经过此事，熊开元得知事情来龙去脉后 ，现如今在黄山的云谷寺下修竹夹道旁 ，太平知县只得说是茶乃黟县知县熊开元所献 。皇帝便立即传令熊开元进京受审 ，三日后就上任”。沸水一冲 ，皇帝大悦 ，在明朝天启年间 ，