原料 ：香椿 、超级炒香椿炒葱姜末、应景
5.倒入香椿杆 ，季清加少许料酒 、新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒葱姜末少许
制作：
1. 香椿洗净 ，应景
季清去除根部 ，新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。料酒 、应景6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清蛋清少许上浆 。新小虾仁用刀从虾背部切开 ，超级炒香椿炒
调料 ：盐 、应景水淀粉 、季清加盐炒软 。
4.锅中倒油烧热 ，蛋清少许 、
2.虾仁洗净，虾仁 、水淀粉 、下虾仁滑至8分熟 。挑出砂线 。
3.将处理好的虾仁放入容器中 ，