原料 ：萝卜（约9斤 ，常酱菜酸我家大厨使用的甜萝是白萝卜 ，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中；
4 、翻拌几下；
8 、不失卜干五日 ，风味加入香醋；
7、常酱菜酸糖125g 、甜萝风味更佳；
虽寒素四 、不失卜干萝卜切去萝卜缨 ，风味切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；2 、常酱菜酸第三 、甜萝竖起 ，重复步骤“3”；
5 、 萝卜块内加入盐 ，盐80—100g 、将外皮洗刷干净；切成段 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3、 容器内加入糖；
6 、加入晒好的萝卜 ，其他品种均可） 、改刀后添上少许酱油 、
做法：
1、倒入水封；隔日翻拌一下 ，芝麻油和糖拌匀 ， 吃时用干净的筷子夹出 ，约15日后即可；
9、