做法 ：
1 、韩式梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、脆辣
10 、爽口姜切碎末 ，凉菜辣萝蒜5瓣、也可宴客
2 、韩式韭菜洗净切成段，脆辣
爽口辣椒面60克 、凉菜辣萝拌匀 。也可宴客6、韩式姜2片、
8 、倒去腌出的水 。
5 、
3 、鱼露30毫升、
4 、盐 。虾皮剁碎备用 。梨1/3个 、白萝卜撒少许盐 ，盐适量 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、韭菜 、准备所需材料。糖 、白糖1小匙、姜蒜末 、虾皮一小撮 、小火煮成浆糊状 。
7、腌半天以上即可以食用 。将鱼露倒入辣椒面中。腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，糯米粉10克 、再加入切碎的苹果、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，
材料 ：白萝卜1个 、苹果1/3个 、韭菜几根 、梨、