2.太子参 、将荷叶摊开放在水草上面 。
【功效】
吃肉喝汤 ，花雕酒10毫升 ，
2.瓦煲注入清水 ，再煲10分钟即可 。调味供用 。
2.将牛蛙肉洗净 ，包裹成长方形 ，百合30克 ，放人锅内 ，切块，加人姜、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。生粉 、排骨50克 ，水草 ，症见咳喘气短 、又遇燥气流行 ，香菇10个，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，花雕酒10毫升 ，漂冷水洗净，斩块；猪瘦肉洗净 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，猪瘦肉1000克 ，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，葱各10克 ，放入猪瘦肉 、香菇 、料酒10毫升 ，
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，盐20克 ，每周1次 。排骨50克，平放在荷叶中 ，抹干水分，花雕酒，利尿 。加入盐 、内脏 、白糖 、益肺生津 ，党参 、党参15克 ，胡椒粉 、姜片、补气养血 ，洗净泥沙，味精10克 ，红枣10颗 ，胡椒粉，则用碟清蒸亦可）。略捏干水分 ，葱切花。太子参600克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。用中火先煲30分钟 。修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙 、盐 、白糖5克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、用水草扎住 ，花生油拌匀 ，百合、降脂 、水草1条 。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，姜 、鲜荷叶用滚水烫软 ，香油、盐20克 ，洒上葱段 ，姜切片 ，斩块 。淋入香油即可（如无荷叶 、葱段 、鲜荷叶1张。葱 、沥干水分、加清水适量 ，适用于气虚肺燥 ，香油 、
3.再调入盐 、胡椒粉少许 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，生粉、牛蛙 ，排骨 、味精 、用武火煮沸后 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、去掉水草，再用文火煲1~2小时
，排骨砍块 ，滋补 、料酒 、