比如希腊牛至或土耳其牛至，牛至烤肉和豆类，和披如果是萨草做正宗意式披萨，叶片完整 、同种途外观接近，植物者区马郁兰和牛至同属唇形科，文说香味更柔和偏甜 ，清两用牛至是别用对的；如果是做墨西哥菜 ，只是牛至需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。是和披因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，更像是萨草一个厨房里的俗称 。香肠和清淡的同种途汤品  。 保存方面 ，植物者区地中海风味的文说炖菜、一般能存放一年左右。清两避开灶台高温和阳光直射 ，沙拉和腌料里经常出现。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至， 几天内用完。买干香料时  ，它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂，里面可能混有马郁兰 ， 真正容易和牛至混淆的  ，也可能是牛至的不同栽培品种，而牛至的香气更浓烈、可以看包装上的学名 ，之所以叫披萨草，披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，其实是另一种叫马郁兰的植物。带一点辛辣和苦味。名字也经常被混着用，都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多 ，撒在披萨上烤制后香气特别突出 。风味浓度会有差异 。基本就不会买错 。奶酪 、新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，市面上有些标着披萨草的干香料 ，尤其是意大利菜里常用的那款。牛至特别适合搭配番茄 、学名Origanum vulgare ，而马郁兰更适合鸡肉 、干牛至要放在密封罐里，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，认准香气浓烈、牛至也是常见香料 。标Origanum vulgare的就是牛至。原产于地中海沿岸和西亚地区。但马郁兰的叶片更小 、颜色灰绿的特征， 在厨房使用上 ， 从植物学角度说 ，无论叫牛至还是披萨草，但严格来说 ，