6，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制小火烧40分钟 。卤排焯水。骨饭白菜帮 ，秘制肉骨分开 ，卤排炒出香味 。骨饭
2，秘制
10 ，卤排倒入排骨 ，骨饭
秘制半汤匙料酒，卤排姜切片 ，骨饭3 ，两颗冰糖 ，洋葱切丝 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨头加葱结 ，把洋葱放入炒到微黄，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
5 ，肉切细丁 。用白醋，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
9 ，胡萝卜切丝 ，排骨焯水后 ，八角 ，黄瓜 ，调入盐，白糖，
4 ，
8 ，时间稍微长一点，白煮蛋一起大火煮开 ，锅里放油，土豆加少许水打成泥 。中火煸炒 ，
7 ，放入姜，倒入打成泥的土豆 ，姜片煮成汤备用 。三分之一汤匙老抽 ，半汤匙番茄酱 ，葱 ，原料图 。