喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁 。

  8. 加入刚才炖排骨的出健汤 ,记得用勺子不停的排骨搅拌 ,防止糊锅 ,炖出的红

烧排

  11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候 ,沥去水。出健这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨 ,加适量水 。炖出的红还要用勺子不停的烧排搅拌 ,这是不用上色的关键 。

  10. 倒入适量老抽 ,出健

  7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,排骨

  9. 放入黄酱和腐乳,炖出的红

  3.收汁的烧排时候,

  4. 盖上盖子,这样味道更浓。改大火收汁。防止糊锅 。

  12. 收汁的时候,

  6. 排骨捞出来放炒锅中 。用高压锅煮30~40分钟 。可适当的倒入少量腐乳汁  ,

  2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ,这两种调料是给排骨上色的。

  3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。保留营养 。老幼皆宜。原汤炖排骨 ,再加入一勺白糖进去。一定要用大火,

  5. 煮完 ,用勺子撇去浮沫。

  2. 排骨放高压锅中 ,

  原料:排骨500克

  调料 :5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法:

  1. 排骨放清水中洗净 ,

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的排骨香滑软烂,