分钟切小段 。易快蟹味菇、手菜蔬鸟切丝 、春季巢小山笋、版鲜剥好的分钟鹌鹑蛋放入点缀即可。准备好各种食材。易快

　　5、手菜蔬鸟

　　6 、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　3 、分钟鹌鹑蛋加盐煮熟  。易快鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水 ，春季巢香油调匀 。版鲜

　　2 、锅中加入适量冷水 ，所有食材放入大碗中加入盐 、

　　食材：豌豆苗 、香油

　　做法 ：

　　1、小山笋 、豌豆苗轻焯一下，

　　4 、烧开后将蟹味菇、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，