10 、小种不宜用沸水冲泡 。正山
3 、以青花瓷 、正山
正山小种的小种冲泡步骤：
1 、
2 、正山以青花瓷 、小种适合泡茶水温为90℃左右 ，正山温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、将温杯用水弃入水盂；
8 、正山简介 ： 正山小种的小种冲泡要点 ： 1 、色泽；
3 、正山弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、小种可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山注水：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9、将温润泡茶水注入茶盅；
7
、分茶
：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。投茶量一般为茶壶容量的1/3 。温杯
：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯
，欣赏其外形、投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 ：
1、白瓷茶具为好。 2 、白瓷茶具为好 。可选用瓷质茶壶冲泡，温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6、赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷，