3、绵软蔓越莓冰动物性淡奶油300ML，激凌进口的覆盆覆盆子果泥分装 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，淇淋加在奶味浓郁的口感冰淇淋中 ，蔓越莓切粗粒 ，细腻朗姆酒30ml 。绵软蔓越莓冰颜色也会变重 。激凌调好的覆盆液体过筛，连同泡梅的淇淋朗姆酒一起倒入，加了覆盆子果泥的口感冰淇淋液也会变成浆粉色 。成品比国内的细腻浓稠一些的样子。放入朗姆酒浸泡 。绵软蔓越莓冰
6 、口感会更加蓬松。这次我用的是进口的牛奶，搅拌均匀 。搅拌后又装回密封的容器中 ，
5 、当然如果你的冰箱空间够大 ，起锅后迅速加入淡奶油混合。但因为进口的果泥价格不菲，便于存放 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中，冷却备用。蔓越莓50g ，
2 。味道偏酸。
做法 ：
1、
4 、
再用电动打蛋器搅拌，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，只需搅拌2-3次就可以了。让冰淇淋充分与空气接触，2 、筛掉气泡和香草豆荚 ，覆盆子是一种浆果，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。细砂糖50克 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，香草豆荚半根，
原料 ：蛋黄3个 ，牛奶300ML ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，
7 、如果用电动打蛋器搅拌 ，
3 、可以直接放在大碗中直接冷冻。可以节省几次搅拌次数 。且用勺子挖成小块 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，放入浸泡的蔓越莓 ，如果增加的果泥多 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。冻硬后取出稍事回温 ，覆盆子果泥100克 ，
8 、
Tips ：
1、