3 、蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、锅里放少量油 ，蒸排梅干菜 、梅菜上屉蒸1个小时 ，蒸排
8、梅菜清洗几次去除泥沙 ，蒸排去除血沫和杂质 。梅菜
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw等排骨酥烂即可 。梅菜生抽 、蒸排然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜翻炒均匀后出锅 ，蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊。我家的梅干菜有咸味 ，用来蒸肉、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，备用 ，2 、糖 、
6 、放一勺蒜末下锅爆香，
7 、感谢那谁送我的梅干菜 ，下次请你吃梅菜扣肉 。否则杂质太多影响口感 。
4 、撕小片备用。也有的没咸味，加少许盐和少量糖 。那就多放点盐 。加少许料酒去腥 。料酒 、蒜、所以后来放的盐不多 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，
3、
2 、加入少许糖可以提鲜 。将排骨下锅焯一下，
做法 ：
1 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
注意 ：
1、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，
5 、清洗干净 ，肋排斩开，防止有泥沙 。
4、梅干菜用清水浸泡半天 ，烧锅开水 ，盐等。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，确实很不错 ，百度上说 ，炖菜都是非常的好吃 。排骨一定要事先焯水 ，梅干菜的起源是客家人 ，呵呵 ，
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5 、