5，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。
原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆黄豆 。蹄花汤葱姜 ，黄豆
蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，出锅。蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆2 ，加入盐，胡椒继续半小时 。这叫打乏 。放入白酒不盖锅盖煮开 。
3 ，
4 ，要是压力锅或者其他锅视情况自定 。盐 白胡椒 白酒一汤匙
做法 ：
1 ，