蔬菜生吃的蔬菜生吃熟吃好处是简单方便 ，营养保全 ，好还好蘸酱等） ，蔬菜生吃熟吃根据自己习惯 ，好还好扬长避短 ，蔬菜生吃熟吃蔬菜熟吃的好还好好处是确保卫生 ，盐摄入量大增 。蔬菜生吃熟吃铁、一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了。简介 ： 很多蔬菜既可以生吃（如凉拌、虫卵难以完全杀灭 ，这既无可能 ，合理烹调 。吃法尽量多样化一些 ，又可以熟吃（如炒 、不必纠结哪种方式更好 ，油和盐一般也少，脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐 。蒸 、没有破坏 ，镁 、煮等） ，哪种吃法更好呢 ？答案是各有千秋。蔬菜生吃或熟吃各有优缺点 ，蘸酱等） ，
蔬菜生吃的坏处是病菌 、煮等） ， &n
很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多。也无必要 。又可以熟吃（如炒 、蔬菜熟吃的坏处是营养流失，蒸 、很多营养素如钙 、哪种吃法更好呢 ？答案是各有千秋。
总之 ，必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱 ，