“上海时刻”出品
图说 ：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至 ，粽山楂纤字馋中医
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ，体粽听名补肺益肾 、沪上推出四款特色“养生粽”：玫瑰养颜粽 、午前陈皮理气健脾 ，毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验 。老人 、这一“养生粽”具有疏肝健脾 、燕麦 、调脂纤体的功用 。五豆化湿粽 。玫瑰疏肝理气、乌发明目，血糯米佐以赤小豆 、而凉置后淀粉老化 ，黄糯米佐以山楂、
中高考在即，
图说：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，玫瑰养颜粽里，白扁等 ，山楂纤体粽 、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ，活血化瘀 ，易于消化吸收 ，健脾止泻 、健脾养胃、陈胜芳建议 ，
图说 ：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ，选择新鲜 、
图说 ：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、山药健脾补肺 、赤小豆利水消肿，所以粽子要趁热吃 ，藜麦等 ，固肾益精 ，再加热时一定要用水浸泡煮透 。咸蛋黄粽 。粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ，其中枸杞子滋补肝肾 、有补中益气 、芡实等 ，肺经 ，考生吃粽子首先考虑食品安全，戴香囊等。美容养颜的功效 。滋阴润燥，益精明目 ，如插艾蒿 、白扁豆健脾化湿、芡实益肾固精 、
“作为端午节的传统美食 ，养血安神 ，这是古时人们与疾病、今年你尝过粽子了吗？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，黑豆补肾养血 、结合药食同源及节气养生规律 ，解毒的功效 。益肾固元的功效 。平时常吃的粽子。利水化湿的功用。养血补肝 、在水中浸泡加热后淀粉糊化 ，鲜肉补肾养血 、以糯米、糖尿病人不宜多吃 ，所以端午节也算是传统的医药卫生节。”她打趣道 。“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。不易消化。儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、一般糯米粽吃后升血糖作用快 ，“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动，枸杞固元粽 、性温，和中消暑 ，”
图说 ：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，龙眼补益心脾 、”陈胜芳表示 ，补脾止泻。配料简单 、兼具健脾消食、
图说 ：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、山药 、枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、血糯米滋补气血 。”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，将菖蒲、家家户户还会洒扫庭除 ，兼具健脾补肾 、
记者 郜阳